Chef.bakumova
Chef.bakumova
  • 225
  • 3 175 074
ПИЦЦА «Четыре сыра» готовится ЛЕГКО и очень БЫСТРО
Хочу поделиться с вами рецептом Пиццы "Четыре сыра". Эта пицца относится к так называемым белым пиццам. Самое главное в этом рецепте сыры, а точнее их сочетание. Важно, чтобы присутствовали четыре разных типа сыров.
__________________________________
✧Тесто:
Мука пшеничная - 180 гр;
Дрожжи быстродействующие - 4 гр;
Соль - 4 гр;
Вода - 100 гр;
Растительное масло (без запаха) - 15 гр.
✧Начинка
Твердый сыр пармезан (Parmigiano Reggiano) - 150 гр;
Сыр Моцарелла для пиццы (Mozzarella) - 200 гр;
Сыр сливочный с голубой плесенью - 60гр;
Сыр Рикотта (Ricotta) - 150 гр.
Украсить листиками свежей зелени (тимьян, базилик).
__________________________________
МОЙ Инстаграм♡: chef.bakumova
МОЙ Telegram♡: t.me/chefbakumova
Яндекс. Дзен dzen.ru/id/5e8874b1ae5e0604d881a69c
СОТРУДНИЧЕСТВО⇒ chef.bakumova@gmail.com
__________________________________
Переглядів: 1 029

Відео

ГАЛЕТА с персиками ✧ Понравится всем без исключения.
Переглядів 3969 місяців тому
В этом наивкуснейшем пироге прекрасно сочетаются хрустящее, легкое тесто и яркая, сладкая персиковая начинка. ✧Тесто: Мука пшеничная - 200 гр; Сахар - 20 гр; Соль - 3 гр; Сливочное масло - 120 гр; Холодная вода - 2 стол.ложки. ✧Начинка: Сливочный сыр - 200 гр; Сахар - 60 гр; Яйцо - 1 шт; Персики - 4-5 шт. Смазать взбитым желтком. Посыпать сахаром - 10 гр; Украсить листиками свежей зелени (мята,...
Бисквитный МОХ. Декор для десертов за 2 минуты.
Переглядів 4,1 тис.Рік тому
Сегодня, я покажу как быстро и просто приготовить бисквитный мох. Универсальное и эффектное украшение которое по сей день сохраняет свою популярность в оформлении тортов, пирожных и куличей. #декор #пасхарецепты #пасха МОЙ Инстаграм♡: chef.bakumova МОЙ Telegram♡: t.me/chefbakumova VK club211273645 Яндекс. Дзен zen.yandex.ru/id/5e8874b1ae5e0604d881a69c СОТРУДНИЧЕСТВО⇒ chef.b...
Мерцающие яйца на ПАСХУ. Как покрасить яйца в вине? Модное окрашивание яиц.
Переглядів 166 тис.Рік тому
Сегодня хочу вам показать способ приготовления мерцающих пасхальных яиц. Поверхность космических яиц, матовая, шершавая и переливается на солнце как алмазная пыль. Бриллиантовые яйца надежны окрашены, руки не пачкают, но кристаллики немного осыпаются. #яйца #пасхарецепты #пасха МОЙ Инстаграм♡: chef.bakumova МОЙ Telegram♡: t.me/chefbakumova VK club211273645 Яндекс. Дзен zen....
Пирожное "СОСНОВАЯ ШИШКА". Эффектный десерт, готовится из простых продуктов, БЕЗ ВЫПЕЧКИ.
Переглядів 1,1 тис.Рік тому
Пирожное "СОСНОВАЯ ШИШКА". Эффектный десерт, готовится из простых продуктов, БЕЗ ВЫПЕЧКИ.
Творожные РОГАЛИКИ с мармеладом. Самые вкусные, просто тают во рту.
Переглядів 1,9 тис.Рік тому
Творожные РОГАЛИКИ с мармеладом. Самые вкусные, просто тают во рту.
ВИШНЁВЫЙ пирог с хрустящей корочкой 🍒 ВСЕ просят добавки
Переглядів 1,2 тис.Рік тому
ВИШНЁВЫЙ пирог с хрустящей корочкой 🍒 ВСЕ просят добавки
ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ на Пасху ✧ Без ДРОЖЖЕЙ ✧Быстро, Просто и очень Вкусно!
Переглядів 6 тис.2 роки тому
ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ на Пасху ✧ Без ДРОЖЖЕЙ ✧Быстро, Просто и очень Вкусно!
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ ✧ Александрийское тесто ✧ Нежнейший мякиш
Переглядів 7 тис.2 роки тому
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ ✧ Александрийское тесто ✧ Нежнейший мякиш
ШАРЛОТКА с яблоками 🍏 Быстро, Просто и очень Вкусно!
Переглядів 4862 роки тому
ШАРЛОТКА с яблоками 🍏 Быстро, Просто и очень Вкусно!
ТОРТ "Клубника - Манго" 🍓Великолепный ВКУС!!!
Переглядів 45 тис.2 роки тому
ТОРТ "Клубника - Манго" 🍓Великолепный ВКУС!!!
СИННАБОН ✧ Cinnabon - нежнейшие булочки с корицей. Пошаговое исполнение.
Переглядів 1,7 тис.2 роки тому
СИННАБОН ✧ Cinnabon - нежнейшие булочки с корицей. Пошаговое исполнение.
Шоколадный ПИРОГ ✧ Неимоверно ВКУСНЫЙ
Переглядів 8212 роки тому
Шоколадный ПИРОГ ✧ Неимоверно ВКУСНЫЙ
МЕДОВИК ♡ Коржи с цитрусовой ноткой ✧ Апельсиновый крем
Переглядів 3,2 тис.2 роки тому
МЕДОВИК ♡ Коржи с цитрусовой ноткой ✧ Апельсиновый крем
Кабачковая ИКРА ✧ Простой рецепт
Переглядів 5322 роки тому
Кабачковая ИКРА ✧ Простой рецепт
ПИЦЦА с колбасой и сыром + Итальянская лепёшка ФОКАЧЧА
Переглядів 1,6 тис.2 роки тому
ПИЦЦА с колбасой и сыром Итальянская лепёшка ФОКАЧЧА
Вишнёвый ТАРТ ✧ Нежный заварной крем ✧ Приятный вишнёвый вкус
Переглядів 58 тис.2 роки тому
Вишнёвый ТАРТ ✧ Нежный заварной крем ✧ Приятный вишнёвый вкус
Хачапури по-мегрельски. Неимоверно популярная и очень вкусная лепешка!
Переглядів 1,4 тис.3 роки тому
Хачапури по-мегрельски. Неимоверно популярная и очень вкусная лепешка!
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ! Печенье из детства ✧ЛЕГКО и ПРОСТО! Без яиц
Переглядів 7523 роки тому
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ! Печенье из детства ✧ЛЕГКО и ПРОСТО! Без яиц
КИШ с курицей и грибами. Получается очень ВКУСНЫМ и СЫТНЫМ блюдом!
Переглядів 50 тис.3 роки тому
КИШ с курицей и грибами. Получается очень ВКУСНЫМ и СЫТНЫМ блюдом!
Сливочный СУП-ПЮРЕ из кабачков ✧ Полезно ✧ Вкусно ✧ Быстро
Переглядів 1,3 тис.3 роки тому
Сливочный СУП-ПЮРЕ из кабачков ✧ Полезно ✧ Вкусно ✧ Быстро
Шоколадный ЧИЗКЕЙК с ягодным желе✧ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Переглядів 3,4 тис.3 роки тому
Шоколадный ЧИЗКЕЙК с ягодным желе✧ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
ТОРТ АПФЕЛЬМУСС✧Яблочный Торт ✧ Пошаговое исполнение
Переглядів 6 тис.3 роки тому
ТОРТ АПФЕЛЬМУСС✧Яблочный Торт ✧ Пошаговое исполнение
Блинный торт с голубым чаем МАТЧА
Переглядів 26 тис.3 роки тому
Блинный торт с голубым чаем МАТЧА
Сливочный ТАРТ с малиной и шоколадом
Переглядів 2,4 тис.3 роки тому
Сливочный ТАРТ с малиной и шоколадом
Вкуснейший ВИШНЁВЫЙ пирог
Переглядів 1,4 тис.3 роки тому
Вкуснейший ВИШНЁВЫЙ пирог
Клубничный ТИРАМИСУ!!! Просто✧Быстро✧ Вкусно✧ БЕЗ ЯИЦ
Переглядів 6 тис.4 роки тому
Клубничный ТИРАМИСУ!!! Просто✧Быстро✧ Вкусно✧ БЕЗ ЯИЦ
Бисквитный ТОРТ в стиле КОСМОС ✧ Пошаговое исполнение.
Переглядів 2,6 тис.4 роки тому
Бисквитный ТОРТ в стиле КОСМОС ✧ Пошаговое исполнение.
Ароматный пасхальный КУЛИЧ ✧ Рисунок на Куличе ✧ Декор ✧ Глазурь на желатине
Переглядів 206 тис.4 роки тому
Ароматный пасхальный КУЛИЧ ✧ Рисунок на Куличе ✧ Декор ✧ Глазурь на желатине
ШОКОЛАДНЫЕ фигурки ✧Зайчата ✧РАСКРАСКА
Переглядів 7 тис.4 роки тому
ШОКОЛАДНЫЕ фигурки ✧Зайчата ✧РАСКРАСКА

КОМЕНТАРІ

  • @tanyameir5626
    @tanyameir5626 15 днів тому

    Огромное Вам спасибо за рецепт!!!!❤

  • @user-zw1fj6kl1f
    @user-zw1fj6kl1f 16 днів тому

    Для чего нужен сироп глюкозы, какая у него функция? Можно ли обойтись без него?

  • @raimadavletova1820
    @raimadavletova1820 17 днів тому

    😢😢❤❤❤❤❤❤❤❤😢😢❤❤❤❤

  • @user-wc4fm9tu6j
    @user-wc4fm9tu6j 25 днів тому

    Спасибо огромнейшее за рецепт торта!!! Торт получился очень, очень вкусный. Сладость в торте сбалансированна. Спасибо за труд. Единственное, что изменила в основной крем вместо йогурта, положила маскарпоне. Торт получился 15 см в высоту. ❤

  • @katerinaperlau3101
    @katerinaperlau3101 26 днів тому

    а можно испечь в одной форме? нужен большой, а форма одна. Торт очень вкусный! спасибо за рецепт

  • @commentariyy8594
    @commentariyy8594 28 днів тому

    Желаю продвижения канала! 👏👏👏👍👍👍

  • @commentariyy8594
    @commentariyy8594 28 днів тому

    ООО, мне это нравится! 👏👏👏👍👍👍

  • @user-ci9dk8hn1m
    @user-ci9dk8hn1m Місяць тому

    Добрый день! Какой силы у вас желатин?

  • @user-eg7eb9kx5d
    @user-eg7eb9kx5d Місяць тому

    Нет у меня в стране глаз сиропа

  • @olgalobanova5605
    @olgalobanova5605 Місяць тому

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста чем вы рисуете веточки вербы? И пушистики на веточках? Что такое канлурин? Очень понравился декор на кулич простой нежный и красивый.

  • @user-tb9yg4nk2b
    @user-tb9yg4nk2b Місяць тому

    Очень классно! Достойно мишлена. Спасибо за такой крутой видео урок☺️

  • @user-vj2yz3ub7k
    @user-vj2yz3ub7k Місяць тому

    Вам нужно подружится с духовкой,у ваших куличей низ подгорел,а шапочки просели((

  • @user-gc9in5yl1b
    @user-gc9in5yl1b Місяць тому

    Спасибо за рецептик! Получились реально "мерцаюшие" яйца! Для интереса, среди всех белых, я добавила одно коричневое. На красном (даже розовом вине от Массандры) разницы в окрашивании и мерцании между белыми и коричневым нет! Спасибо ещё раз

  • @1p372
    @1p372 Місяць тому

    бред! вино нужно пить, а, не переводить на такую ерунду!

  • @11.11relax
    @11.11relax Місяць тому

    На результат влияет качество вина , винный камень , винная кислота

  • @user-vk6dw8st8p
    @user-vk6dw8st8p Місяць тому

    Объясняю для тех, у кого не получается.. Вино должно быть КИСЛЫХ сортов винограда (они обычно дешевые и есть), крепость, сухость вообще не имеет роли. И это должно быть ВИНО, а не винный напиток из смеси соков (иначе результат будет слабый). Также можно использовать свежий сок кислого, незрелого винограда, если такой найдете. Как это работает: С карбонатом кальция (а это наша скорлупка) в реакцию вступает винная кислота! (НЕ ПУТАТЬ С ВИННЫМ УКСУСОМ!!). В результате получается соль-осадок, растут кристаллики. Винная кислота содержится не только в винограде, но и в других фруктах, но в винограде в разы больше. Она еще и отдельно продается в интернет-магазинах, при высоких концентрациях винной кислоты можно еще больше эффект получить, но скорлупка станет чуть менее прочной. Образуется при этом тартрат кальция (прозрачные кристаллы), безопасен, не растворяется в воде.

  • @lucyvagner1657
    @lucyvagner1657 Місяць тому

    И у меня все получилось , дешевое мерло сработало:) очень красивые яйца и я красила коричневые, не было белых и все отлично

  • @kseniaslobodina5663
    @kseniaslobodina5663 Місяць тому

    Почитав комментарии «жалко вино, лучше выпить», складывается впечатление что у нас страна алкоголиков..бросайте пить, товарищи - здоровее будете)) Ps все получилось(если бы было можно, то прикрепила бы свое видео). Автор все подробно и понятно рассказал! Если у вас не получилось, значит вы что-то не так делаете, вот и все! Автору спасибо за идею)

  • @user-oz8ot7up2q
    @user-oz8ot7up2q Місяць тому

    Где купить такой чай

  • @user-mn1sn2rv3h
    @user-mn1sn2rv3h Місяць тому

    Можно ли обойтись без глюкозы? Или чем её заменить?

  • @a.n.i.r.a.m.i
    @a.n.i.r.a.m.i Місяць тому

    А там де верба, там коричневі гілочки з шоколаду?

  • @lipetsk_voronezh
    @lipetsk_voronezh Місяць тому

    Сколько вина перевели, пипец народу делать нечего, лучше бы выпили 😂

  • @MalikaAida21
    @MalikaAida21 Місяць тому

    Спасибо за рецепт ☺️☺️👍

  • @Prekrasnaya840
    @Prekrasnaya840 Місяць тому

    Добрый день. Какой размер круглой насадки, которой вы наносили рисунок?

  • @user-pl5mo4lt2o
    @user-pl5mo4lt2o Місяць тому

    Спасибо за рецепт. Подскажите пожалуйста вес чизкейка?

  • @user-pi3yp4tu4i
    @user-pi3yp4tu4i Місяць тому

    Ужас. Вино стоит денег. Яйца золотые что ли.

  • @user-wi8zr5tr9i
    @user-wi8zr5tr9i 2 місяці тому

    Красива

  • @user-bh6bf5vj4n
    @user-bh6bf5vj4n 2 місяці тому

    Очень красивое украшение!

  • @zaraadzotova2160
    @zaraadzotova2160 2 місяці тому

    Спасибо за рецепт, а можно такой тарт замораживать?

  • @mayaavetisyan8147
    @mayaavetisyan8147 2 місяці тому

    115гр белок это сколько штук яиц?

  • @evelinchik_10
    @evelinchik_10 2 місяці тому

    Можно заменить сливки на молоко?

  • @user-st4bi5rq1s
    @user-st4bi5rq1s 2 місяці тому

    Супер украшения

  • @user-st4bi5rq1s
    @user-st4bi5rq1s 2 місяці тому

    Супер

  • @user-ts1zf1vt6s
    @user-ts1zf1vt6s 2 місяці тому

    Нужно глазурь поставить в миску над горячей водой и она не будет застывать

  • @user-oy4in7cb1k
    @user-oy4in7cb1k 2 місяці тому

    На вид ужасно не аппетитно(((

    • @chefbakumova
      @chefbakumova 2 місяці тому

      А зачем вы смотрите, раз Вам очень не аппетитно?

    • @user-oy4in7cb1k
      @user-oy4in7cb1k 2 місяці тому

      Потому и не смотрела ролик

    • @chefbakumova
      @chefbakumova 2 місяці тому

      И дальше не смотрите.

  • @user-xc6xp7po2o
    @user-xc6xp7po2o 2 місяці тому

    Не верьте , яйца в вине вообще не блестят это фейк

    • @chefbakumova
      @chefbakumova 2 місяці тому

      Яйца окрашенные вином, очень даже блестят.

    • @user-tt2vt7vp6t
      @user-tt2vt7vp6t Місяць тому

      Очень даже блестят

    • @Che-nk3ee
      @Che-nk3ee Місяць тому

      Согласна ☝️😂

  • @user-nn3jy2qj7u
    @user-nn3jy2qj7u 2 місяці тому

    Вино выпить лучше😂, а яйца в луковой шелухе😂

  • @user-kx8gl6me1w
    @user-kx8gl6me1w 2 місяці тому

    Пробовала два года назад, полностью разочаровалась, жаль вина и времени.

  • @user-yv9hc3xx7u
    @user-yv9hc3xx7u 2 місяці тому

    Чорні яйця нісенітниця, тільки червоні, яркі.

  • @user-gc2bz5lr3c
    @user-gc2bz5lr3c 2 місяці тому

    Оставили грибов для украшения, потом присыпали их сыром, и ничего не видно в итоге, в чем смысл...

  • @NSCpt540
    @NSCpt540 2 місяці тому

    Советы блогеру: Когда делаете это тесто, нужно еще добавить очень холодную воду несколько ложек, а чтобы тесто не трескалось, лучше положить не яйцо, а только желток.

  • @user-yt8ed7ky2r
    @user-yt8ed7ky2r 2 місяці тому

    Какой силы у вас желатин и сколько воды?

  • @user-qu4zm7yi6d
    @user-qu4zm7yi6d 2 місяці тому

    Неплохо, но очень пахнет дрожжами.

  • @galinabefus168
    @galinabefus168 3 місяці тому

    ничего хорошего, испорченные продукты, сияющие яйца очень громко сказано, немного шершавые, мне неприятно брать такое в руки, кроме этого краска пропитывается сквозь скорлупу и белок получается весь разноветный

    • @user-re1py1ko9u
      @user-re1py1ko9u 2 місяці тому

      А вы не правы Это очень красиво и возможно вы сделали что то не так Делаю уже 2 года и ещё буду

    • @irinamoskalenko7054
      @irinamoskalenko7054 2 місяці тому

      возможно что-то добавить в воду,чтобы краска не прошла на белок яиц.

    • @user-re1py1ko9u
      @user-re1py1ko9u 2 місяці тому

      @@irinamoskalenko7054 белок окрашивается даже в пищевых красителях а вот от вина вкус очень приятный и окрашивается если скорлупа с дефектом

    • @irinamoskalenko7054
      @irinamoskalenko7054 2 місяці тому

      Белок яйца так покрасился от краски, пропитался за 8 часов, шкарлупа целая, я проверяла.

    • @user-re1py1ko9u
      @user-re1py1ko9u 2 місяці тому

      @@irinamoskalenko7054 она целая но она сама по себе пористая и если вы также долго будете держать яйцо в красителей будет тоже самое Но ещё раз вкус у яйца сваренного в вине получается другой

  • @user-pp9vh5sz8x
    @user-pp9vh5sz8x 3 місяці тому

    А зачем все эти деяния? От безделья? Хотите покрасить, кипятить в шелухе луковой. Пасхальные яйца это красные бордовы, . Но не чёрные. Читайте церковную литературу. 😮

  • @user-uv2pu9dz6y
    @user-uv2pu9dz6y 3 місяці тому

    Очень вкусный рецепт!❤ Готовила сегодня,от всей семьи - " спасибо"! Рецепт остаётся в копилочке несладких тартов!

  • @priceless2382
    @priceless2382 3 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-df4ce5jc7e
    @user-df4ce5jc7e 3 місяці тому

    Всё получилось просто супер! Тесто шикарное!!! Сделала впервый раз и моим гостям очень очень понравилось!!! Все так особенно хвалили тесто! И мне самой просто очень понравилось! Посмотрела Ваш блог и теперь хочу всё попробовать приготовить, что у Вас там в рецептах есть!!! Огромное спасибо!

  • @user-tu7mw9no3b
    @user-tu7mw9no3b 3 місяці тому

    Очень вкусный торт у меня получился! Пекла на ДР дочке. Каждый из детей попросил добавки!!!😂 Спасибо за рецепт- все подробно и понятно❤❤❤

  • @user-lg6lw3ec9r
    @user-lg6lw3ec9r 3 місяці тому

    Господи это очень дорого